冬瓜大闸蟹汤的做法

　　吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做冬瓜大闸蟹汤。

　　1、所有材料洗净备用

　　2、冬瓜去皮切片

　　3、大闸蟹刷洗干净，对半斩开

　　4、锅里放油爆香姜片，下大闸蟹炒一炒

　　5、接着倒入适量料酒炒均

　　6、然后放入冬瓜片炒一会儿

　　7、注入清水至淹没，大火煮至冬瓜变透明

　　8、关火，加入盐调味

　　9、最后放入油条和香菜，盖上盖子焖一两分钟即可

　　冬瓜大闸蟹汤已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。