鲅鱼豆腐火锅的做法

　　下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的鲅鱼豆腐火锅，赶快来学一下吧！

　　1、准备三条大的肥的鲅鱼。

　　2、将鱼收拾干净。

　　3、将冻豆腐化冻，挤出水分。

　　4、锅里放入适量底油，热温热就放入鱼煎制。

　　5、放入葱姜，爆香。

　　6、放入老抽和酱油。

　　7、放入适量水。

　　8、放入姜片。

　　9、放入花椒、大料。

　　10、放入白酒。

　　11、放入盐。

　　12、放入白糖。

　　13、放入陈醋。

　　14、放入味精。

　　15、将冻豆腐平铺在火锅底。

　　16、将鱼及鱼汤，倒入火锅中，放入香菜，火锅炉底点火，上桌即可。

　　健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的鲅鱼豆腐火锅你学会了吗？