西红柿鸡蛋饼的做法有哪些
一说起人们最喜爱的蔬菜。非西红柿莫属,西红柿的味道酸甜可口,是我们制作汤类以及其他一些菜肴的关键食材,而西红柿鸡蛋饼是一种非常好吃的食物,也是小孩子们非常的喜爱的,做法也比较简单的。下面就来看一看西红柿鸡蛋饼的做法有哪些吧!希望有兴趣的朋友们可以看一看。
西红柿鸡蛋饼的做法一:
1、西红柿洗净,在上面划十字刀
2、用热水将柿子皮烫开
3、用手轻轻撕就把柿子皮拨下来了
4、将剥好的柿子用刀切碎
5、放入容器中加适量的面粉调匀
6、再加入鸡蛋搅匀
7、加少许白糖搅匀
8、锅中倒入少许油,放入适量的面糊摊匀
9、待一面煎至定形后翻面,煎两面金黄即可
西红柿鸡蛋饼的做法二:
1、鸡蛋打入碗中,并搅拌均匀
2、锅内放入水,烧开后放入洗好的西红柿烫一下,去皮,切成小丁备用
3、青菜洗净切成末
4、将除了食用油以外的东西全部放入碗中
5、搅拌均匀;将饼铛下档打开预热
6、将模具放在预热好的饼铛上,刷上油
7、将调好的蛋液倒入模具中
8、将搅拌好的材料放入模具中,两面煎黄即可
西红柿基本上是我们最常使用的一种蔬菜,西红柿的味道是非常的酸甜可口的。所以许多人都非常喜欢这种味道,而且用西红柿做菜肴也是非常适合的。尤其是西红柿鸡蛋饼,这种菜肴的做法是许多人都知道的。但是做起来有一定的技巧,希望大家能够了解一下。