烧肉拌饭的做法
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家烧肉拌饭的做法,认真看一下吧
1.1将肉块切成0.5cm厚的肉片
2.2锅内放冷水,放入肉块煮开后,再煮5分钟,取出肉块冲洗干净备用
3.12锅内冷油,放入姜,蒜,洋葱炒出香味
4.21再放入肉片,小火慢慢煸炒
5、直至肉的表面有点焦黄,里面的油杯逼出一些来
6、放入2大匙黄酒,1大匙生抽,1大匙韩式辣酱,再加入半杯高汤,大火煮开后转小火煮
7、煮至酱汁浓稠即可
8、平底锅煎上一颗糖心鸡蛋
9、分别用开水,将新鲜豆芽,香菇,菠菜烫熟,备用
10、碗内装入白饭,用筷子翻松散些
11、将煮肉剩下的肉汁拌入饭内,再铺上蔬菜,火腿丝,肉片,辣白菜,鸡蛋,再撒上些炒熟的白芝麻即可
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的烧肉拌饭,赶快为孩子去做。