​拉肚子能吃豆角吗？

　　豆角是平时都会吃的蔬菜，而且营养价值高，能够帮助消化，拉肚子期间也是可以吃豆角的，另外拉肚子要清淡饮食，流质饮食，还可以吃土豆，茄子等止泻的食物。

　　一、拉肚子能吃青炒豆角吗

　　中医认为，豆角类蔬菜味甘性平，有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示，其蛋白质含量较一般蔬菜偏高，各种维生素和矿物质含量也较丰富，因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。

　　当人体内产生自由基过多或清除过慢时，就会加快机体的衰老和诱发诸多疾病。研究表明，豆角对羟自由基有较强的清除作用，这可能与其含有较丰富的胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸、微量元素硒有关。对比研究结果表明，长豆角（例如豇豆）比短豆角对羟自由基的清除能力更强。

　　禁忌人群：腹胀者忌食。

　　适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜妇女多白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎者、癌症、急性肠胃炎、食欲不振者。

　　二、拉肚子吃什么好

　　1、多吃流质饮食。拉肚子时，人体肠道黏膜大量脱落，不利于食物的吸收。此外，由于呕吐、拉肚子，人体会失去大量水分。因此，患者应该多吃流质食物，如牛奶、果汁、鸡蛋汤、蔬菜汁等，这些食物既易于消化吸收，又能补充水分。

　　2、蛋白质和热量当然是不能少的，建议大家吃些高蛋白、高热量食物。因为拉肚子的人体内的营养以及热量会消耗得快，不知不觉就会饿了，可是吃了又会增加体内肠道的负担，所以一次进食就多补给点热量。改善些营养状况，像瘦肉、鸡、虾等都是可以多吃些的。

　　3、食用可排毒、止泻的食物。为了止泻、排毒，可以食用茄子、土豆、红果、西红柿等含有大量的鞣酸的食物，不仅可以止泻，又能及时补充维生素B、维生素C。这类食物可以起到清洁、收敛肠道的作用，从而保护肠黏膜和溃疡面。