猪肉黄金卷的做法

　　打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这猪肉黄金卷开始。

　　1.12备齐材料

　　2.21鸡蛋加少许盐打散，葱和姜剁成碎末

　　3、肉馅类加入葱、姜、水和各种调料后顺着一个方向搅打至上劲

　　4、平底锅内倒入油，待油热至7成时，倒入蛋液，慢慢地旋转平底锅使蛋液平铺在锅底，小火将蛋液煎成蛋饼

　　5、将搅打好的肉馅铺在煎好的蛋饼上

　　6、轻轻将蛋饼卷起来，尽量卷的紧一些

　　7、卷好的蛋饼在蒸锅中蒸15分钟，出锅切段即可食用

　　要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的猪肉黄金卷选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。