蒜汁豆腐的做法

　　对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下蒜汁豆腐的做法。

　　1、准备北豆腐一块。

　　2、切成1厘米厚的大片。

　　3、再改刀成条状。

　　4、放入加了水的锅中。

　　5、加入盐，大火煮开。

　　6、煮至豆腐出现蜂窝状。

　　7、煮豆腐时，准备蒜与捣蒜器。

　　8、加入一点点盐，将蒜捣成泥状。

　　9、加入醋、味极鲜、芝麻油调成蒜汁。

　　10、将煮好后豆腐捞出，与蒜泥一起上桌。

　　11、食用时将豆腐浸入蒜汁中食用。

　　其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下蒜汁豆腐