乌梅切达奶酪蛋糕的做法

　　独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好乌梅切达奶酪蛋糕。

　　1、准备用料

　　2、将乌梅去核切成碎粒

　　3、奶油奶酪软化后加入白砂糖

　　4、隔水加热，搅拌至顺滑

　　5、加入牛奶，搅拌均匀

　　6、切达奶酪撕成小块后加入，

　　7、倒入乌梅碎末，离火，搅拌均匀

　　8、降温后，加入低筋粉

　　9、倒入蛋白

　　10、搅拌成均匀的奶酪糊

　　11、倒入模具，放入烤盘，在烤盘中加入热水

　　12、放入烤箱，180度，中层，烤30分钟左右

　　13、奶酪糊凝固即可出炉

　　认真看完小编对乌梅切达奶酪蛋糕的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。