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剔骨牛排的做法是什么

  我们吃到牛排这种食物的时候,都知道牛排是有很多种类的。这其中就有剔骨牛排这种食物的。我们虽然知道剔骨牛排,但是并不知道这种食物该怎么做的。为了让大家吃到美味的牛排,我们需要认识一下剔骨牛排的做法。那么到底剔骨牛排的做法是什么?我们需要来看看厨艺精湛的小编是怎么说的吧。

  难度:切墩(初级)

  时间:30-45分钟

  一、材料:

  主料

  牛排

  辅料

  西兰花适量洋葱适量

  樱桃西红柿适量鲜口蘑适量

  黑椒酱适量橄榄油适量

  二、剔骨牛排的做法步骤

  1、将西兰花、洋葱丝、樱桃西红柿、鲜口蘑洗净沥干水份,樱桃西红柿改刀对半切开;汤锅中加水、加油、加油烧开,放入西兰花焯水30秒,捞出沥干水份。

  2、平底煎锅,加入橄榄油,放入洋葱丝、鲜口蘑炒匀,放入T骨牛排。20秒后,翻面继续煎2分钟。

  3、将西兰花、洋葱丝、鲜口蘑摆盘,放入牛排、樱桃西红柿;黑椒酱倒入锅中加热,淋在牛排上即可。

  看过了剔骨牛排的做法以后,我们一定能做出好吃的美味的牛排了。要是大家想更多的吃到西餐中的菜肴的,我们还是要系统的学习这些美食的做法。只有这样,我们就能做出一顿比较完整的西餐了。最后也希望大家能够拥有一个好的美食体验!