皮蛋是发物

　　皮蛋是在生活中比较常见的食物，有不少人都比较喜欢吃皮蛋这种食物。但是有不少人担心皮蛋这种食物吃了以后，会导致身体上一些潜伏的疾病激发出来。因此有的人会说皮蛋这种食物是一种发物。但是有的人却说得不是这么一回事。关于这一问题的具体知识我们还是要好好的了解一下的。那么到底皮蛋是发物吗？下面我们就来看看是怎么样解答这一问题的吧。

　　1、皮蛋是上火。因为它是碱性的东西，也属十大垃圾食品之一，建议你少吃！柚子为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦等。新鲜柚子含类胰岛素、柚皮甙、新橙皮甙、挥发油、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类、铁、钙、磷及粗纤维等成分。

　　2、皮蛋都不是发物。一般来说，按照发物的性能分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，如海椒、胡椒等；六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。很多资料证明，高脂肪与高热最的饮食与乳腺癌发生呈正相关。据研究表明，癌症的“发物”包括狗肉、公鸡、羊肉、蚕蛹、虾、蟹、螺、蚌、烟、酒等容易动风化火，助湿生痰的食物，一切辛温、煎炸、荤腥、陈腐、发霉之物。

　　以上就是关于皮蛋是发物吗这一问题的解答，希望这些能帮助到我们大家。生活中我们需要认识的发物还是有很多的，有时候我们就是由于生活中吃到发物了以后，导致了身体上的一些疾病严重了。因此认识到发物这类食物的知识是很重要的。最后也希望我们大家都能健康平安的生活！