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葱不能和什么一起吃

  没有科学依据说明葱不能同哪种食物一起食用,也没有证据证明葱与某些食物共食会有不良反应。有一部分人认为葱不能与豆腐、蜂蜜等食物同食,没有临床试验证明,所以建议广大人群明辨是非。

  洋葱富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质,而且洋葱含有硫化丙烯,它有一定的辛辣味,吃点东西可以刺激胃肠和消化液分泌,有促进消化、增进食欲的作用。

  不过,要注意,葱过敏体质者或葱过敏者不宜吃,吃葱后,也有可能出现瘙痒、红肿等过敏反应。葱头含有较多的膳食纤维,人体很难被人体消化吸收,吃得过多会引起便秘。

  另外,生的葱是一种辛辣刺激性的食物,对胃肠有刺激性,所以胃肠功能不佳的人不宜多吃生葱,如肠胃炎、胃溃疡等,如果吃了大葱,就会引起呕吐、腹痛等不良反应,导致出现呕吐、腹痛等不良反应。