补气补血汤的做法

　　汤，自古以来就是作为调节身体，滋补气血的上好选择。由于汤的做法，是经过小火对食物长时间的熬制而成的，食物的精华全都融入在汤里，所以选择汤作为补气补血的食物和方法，是十分有效的，而且味道也鲜美。那么，有哪些补气补血的汤类呢？怎样做汤才能使得其功效最大？下面就给大家介绍一些补气补血汤的做法。大家可以学一学。

　　鲤鱼补血汤的做法：

　　1、鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。

　　2、桂圆肉、山药、枸杞子、枣（去核）洗净沥水，放入盅内。

　　3、药材盅内加沸水、黄酒各一杯。

　　4、纱纸封口炖三、四个钟头服之。

　　食物相克

　　鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

　　山药（干）：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

　　另外，对于补血简单直接的方式就是每天喝点九味雪盈茶，有很好的补血作用，气血同补，健脾助消化，补不受滞，全面调理贫血。

　　补气补血汤的做法有很多，食物种类多种多样，汤的种类也就很多。大家可以参考上面一些推荐的食谱，做一些汤尝试。当然，大家也可以根据自己的口味爱好，选择一些其他的食材，只要有利于补气补血都是可以的。控制好熬汤时间和火候，注意技巧，任何一种汤都能做好。