香菇虫草花乌鸡汤做法有哪些呢

　　虫草花乌鸡汤拥有很好的滋补功效，同时乌鸡对于补血补肾有着不错的利用价值，特别是很多刚刚怀孕的孕妇为了保胎期间，能够让自己的宝宝加快生长速度，生长的健康智力发育完善就会和一些非常有营养价值的汤羹，那么接下来为大家来介绍一道香菇虫草花乌鸡汤的制作方法，既好喝营养价值又极其的丰富，来了解一下具体制作过程。

　　用料：

　　乌骨鸡一只，虫草花20g，山药250g，枸杞一小把，盐

　　做法：

　　1、将乌骨鸡洗净斩大块，淮山去皮

　　2、将淮山切斜刀块，备用

　　3、将鸡块放入砂锅，一次加足水

　　4、大火烧开水后加淮山虫草花

　　5、并关小火，盖上盖

　　6、半小时后，再放入枸杞，再炖半小时，加盐即可食用

　　功效：

　　虫草花有具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。

　　汤品有补养效果，用于妇女产后虚弱。

　　制作虫草花乌鸡汤时，还要注意乌鸡的选择哦！要选骨肉皆黑的，辨识方法是看它的舌头，如果舌头也是黑色的骨肉皆黑，入药进补效。

　　生活当中为大家介绍的这道香菇虫草花乌鸡汤的做法，非常的好喝，而且乌鸡原本我们可以选择，整只乌鸡上锅炖煮炖的时间大约要几个小时，如果是用砂锅的话，那么可以文火慢煲，一上午，对于产后虚弱者有着很好的滋补功效。