姜汁炖鸡蛋的做法

　　下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的姜汁炖鸡蛋，赶快来学一下吧！

　　1.121生姜去皮磨成茸。

　　2.212把所有材料准备好。

　　3、用蒜茸夹挤出姜汁。

　　4、鸡蛋嗑进碗里，加入砂糖打散。

　　5、加入姜汁，搅拌均匀。

　　6、加入清水，均匀。

　　7、用细筛过筛。

　　8、装入小碗中。

　　9、静止10分钟。

　　10、盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟左右。

　　11、蒸至表面蛋液凝结即可。

　　12、对风寒感冒有一定的疗治作用。

　　做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道姜汁炖鸡蛋，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。