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酸辣娃娃菜怎么做?

  在平时活中很多的朋友都比较喜欢吃酸辣口味的食物,各种蔬菜种娃娃菜,大家都不陌生今天小编就为朋友们来介绍一下酸辣口味的娃娃菜如何制作?喜欢吃这类食物的朋友赶快来了解一下它的做法吧!

  做法:

  主料:娃娃菜300克

  辅料:青椒20克,柿子椒20克

  调料:大蒜(白皮)5克,干辣椒5克,大葱5克,米醋

  做法:

  1、娃娃菜洗净,劈4段;

  2、青椒、红椒切丁;

  3、蒜切片;辣椒切岁末

  4、葱切末;

  5、蒜片、葱末,干辣椒炝锅;

  6、蒜片焦了但不糊的时候,放入鸡汤烧开(白水+鸡精也行);

  7、水开后将娃娃菜放入再煮开,煮到娃娃菜变软;

  8、娃娃菜捞出装盘,将青、红椒放入放如汤中,放点儿米醋,煮一分钟;

  9、加入水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上就算好了。

  以上小编为您介绍的酸辣娃娃菜的制作方法你都学会了吗?学会了这样的制作方法,那么赶快回家尝试一下为自己制作出美味可口的酸辣娃娃菜吧!