生活

烤番薯烤箱烤多久呢?

  红薯中所含的膳食纤维含量是很高的,多吃红薯对于消化是有好处的,能够帮助人缓解便秘,红薯中还有多种维生素,是一种营养价值很高的粗粮,在平时红薯的吃法也是很多的,可以直接蒸着吃,或者是用红薯做出各种美味的食物或者是零食食用,红薯还可以烤着吃,烤着吃味道也是非常美味的。

  怎样用烤箱烤红薯?

  1、准备好4个红薯,洗净擦干或者自然晾干;

  2、把干净的红薯放在烤架上摆好,可以铺一层锡纸,防止红薯出油滴落在烤箱内;

  3、关上烤箱,选择上下加热,温度200度,时间20分钟;

  4.20分钟之后,取出来翻个面再放进去,这样受热会更均匀;

  5、继续烤20分钟之后拔掉电源,不要急于打开烤箱门,利用烤箱的余热,继续烤十分钟,然后就可以拿出来享用啦!

  小技巧:

  1、尽量选择细长一点的红薯,这样容易烤透;

  2、翻面的时候建议一定要戴隔热手套,要不然容易被烤管烫伤;

  除了烤箱之外还有几种常见的烤红薯做法,如果家里有炉子的话可以直接把红薯洗干净晾干后放到炭火里面,这种是最简单的一种,另外还可以用微波炉,操作起来稍微复杂一些,也给大家介绍一下吧!

  用微波炉烤红薯步骤:

  1、把红薯洗干净,用面巾纸把红薯多包几层,并沾上水,这样就可以把红薯里面的水分锁住;

  2、把包好的红薯放在微波炉里面用烧烤档或者高火档转三四分钟;

  3、打开微波炉,将烤红薯换一个面继续用高火或者烧烤档再烤三四分钟;

  4、两面各烤三四分钟之后就可以从微波炉里面拿出来食用了。

  小贴士:

  1、红薯用清水浸泡5分钟,可以更好的洗去上面的泥土;

  2、洗好的红薯不要擦去水分,带着水包起来,烤出来不会太干;

  3、在挑选红薯的时候不要选圆形或者奇形怪状的,不好吃,而且里面还有筋,口感比较差。

  红薯的营养价值:

  红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维,胡萝卜素,维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。红薯里面含有丰富的赖氨酸,是很好的低脂肪、低热能食品,能有效阻止糖类变为脂肪,是一种理想的减肥食品。

  红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药,可以抗癌,抗糖尿病,预防肺气肿,有益心脏:

  1、煮红薯治热黄疸:红薯煮食,可治热黄疸。

  2、炒红薯叶通便:红薯叶250克,加油、盐炒熟,一次吃完,一天两次,可治便秘。

  3、生红薯叶通便:生红薯叶捣碎,调红糖,贴肚脐,可治大小便不通。

  4、干红薯叶藤消渴:干红薯藤适量,水煎服,可治消渴。

  5、红薯粉治遗精:每天早晚用红薯粉调服,可治遗精、淋病。

  6、红薯叶治疳积:新鲜红薯叶90-120克,水煮服,可治小儿疳积,夜盲。