法式焗烤扇贝的做法
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关法式焗烤扇贝的具体方法步骤。
1、胡萝卜,洋葱,大蒜切末备用
2、锅中放入黄油加热
3、爆香胡萝卜,洋葱,大蒜末
4、分次撒入面粉拌炒
5、倒水拌开面粉后加入鲜奶油搅拌煮至浓稠
6、以盐,糖,黑胡椒调味,起锅前撒入巴西利碎
7、冷冻扇贝自然解冻
8、用水冲洗干净将扇贝肉与贝壳分开
9、扇贝肉用滚水烫10秒后捞起备用
10、准备烤盘把扇贝排好,把烫好的扇贝肉放回扇贝壳中
11、把炒好的白酱放在扇贝上,并在上面撒上起士丝
12、放入烤箱以200度烤7-8分钟
今天的介绍法式焗烤扇贝,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。