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蜜汁桂花藕的做法

  身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍蜜汁桂花藕,看完后希望大家尝试做一下。

  1、准备好所有材料

  2.12用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。

  3.21将已经泡好的糯米填入藕眼中。一边填,一边用筷子捅结实一点。把每个藕眼都填满糯米。

  4、把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。

  5、把莲藕放锅里,倒入清水,水量要漫过莲藕,再把红枣和枸杞也放进去。倒入红糖、冰糖、干桂花。

  6、(我用的压力锅)普通的锅大火烧开,转文火煮约2小时左右即可。

  7、煮好后,自然放凉,切片用煮藕的水加桂花酱和水淀粉做成欠汁浇上就可以吃了。

  做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍蜜汁桂花藕,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!