水果西米露怎么做呢

　　水果西米露是很多人比较爱吃的一道甜点，但是百分之七八十以上的人，很少会想过自己在家里面制作水果西米露，因为大多数人都认为这一道食物的制作，绝对是比较困难和复杂的，但实际上如果你用心去了解和学习，水果西米露制作也比较的简单，看看下面的制作方法吧！

　　制作原料

　　西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）

　　西米露做法

　　1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。[1]

　　2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。

　　3、煮一小锅牛奶，放少许糖。

　　4、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。

　　5、最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的小甜品，心情一定不错！

　　制作技巧

　　1、煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。

　　2、用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。

　　3、西米好了后，过冷水，这样会Q的。

　　4、水果不能放进去煮会酸的

　　牺牲很多的事物在你看来这作比较的困难复杂，但是如果你有这个条件，用心去学习和了解的话，自己都可以轻松的完成，所以说最关键还是在于，你有没有这个心思，了解这些食物的制作，有没有掌握它的技巧。