茶树菇怎么做好吃？茶树菇的做法

　　茶树菇是蘑菇的一种，但是比起蘑菇，它的营养价值更高，据研究发现，茶树菇含有十几种氨基酸，还由于它的谷氨酸含量丰富而特别鲜美。经常食用茶树菇可以强身健体，增强抵抗力，并有预防肿瘤的作用。大家在平时不妨多吃些茶树菇。

　　主料：茶树菇200克荷兰豆150克香芹20克

　　辅料：油1汤匙盐1/2茶匙糖1/2茶匙生抽1茶匙蚝油1茶匙生粉1茶匙姜5片蒜3瓣红辣椒3根

　　茶树菇炒兰豆的做法

　　1、备料，茶树菇与荷兰豆洗净，姜蒜切片，小红椒，香芹切段

　　2、茶树菇切段，荷兰豆对半切开，入开水锅中焯烫至断生

　　3、准备一个碗汁，清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，油拌匀备用

　　4、起锅，放油，煸香姜蒜

　　5、接着下香芹与小红椒翻炒

　　6、茶树菇与荷兰豆入锅

　　7、炒匀，倒碗汁

　　8、快速翻炒均匀，即可出锅