红烧全鱼的做法

　　在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好红烧全鱼这道菜吧。

　　1、鲜活草鱼1条。

　　2.121再用料酒、十三香、酱油、精盐腌半天。

　　3.212将鱼冼净去腮和鱼肠，在鱼的两面划上花刀。

　　4、将腌好的鱼沥干，均匀地两面抹上面粉。

　　5、锅里倒进植物油油热，将鱼放进油锅里中火油酥，

　　6.1酥熟的鱼装碗中。

　　7.2途中翻面，两面炸黄、炸熟。

　　8、备好辣椒、大蒜、香芹。

　　9、锅里留小许油倒进辣椒加盐炒香。

　　10、再将酥好的鱼放进锅里。

　　11、放进大蒜、香芹、生抽炒匀。放适量的清水将鱼再次煮入味。

　　12、收汁调入鸡精即成。

　　13、红烧全鱼即成。

　　看了小编的介绍，您对这道红烧全鱼应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！