蜂蜜黑芝麻小面包的做法

　　很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味蜂蜜黑芝麻小面包，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！

　　1.1加入室温软化后的黄油，再揉20分钟。

　　2.2将面粉、糖、盐、奶粉，发酵粉，牛奶，半个鸡蛋（另外半个留着给面包上色用）倒入面包机内搅拌均匀，设定和面功能，揉20分钟。

　　3.1揉好的面团放温暖处饧发。

　　4.2用力揉成面团，并把面团放在案板上用力摔，揉，揉成有大的筋膜面就揉好了。

　　5.1面团发酵到原来的2倍大，用手指蘸上面粉，捅一个窟窿，不回缩，发酵就完成了。

　　6.2揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处饧发。

　　7、把发酵好的面团挤出空气，分成所需要的份数，松弛15分钟。

　　8、重新整形揉圆放烤盘中二次饧发。

　　9、饧发好的面包柸发酵至2倍大。

　　10、发酵好的面包坯刷上鸡蛋液、撒上黑芝麻。入烤箱上下火180°烤制18分钟即可。

　　11、烤好的小面包口感细腻香甜、奶味很浓，非常的美味哦

　　今天这道蜂蜜黑芝麻小面包，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。