甘蓝焗芝士面包的做法

　　每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关甘蓝焗芝士面包的做法吧。

　　1、准备材料。

　　2、除黄油外所有材料混合揉至出膜。

　　3、加入黄油后揉至扩展阶段。

　　4、发酵的时间做馅。

　　5、将紫甘蓝切丝。

　　6、然后用盐腌制出水变软后，用凉水冲洗去盐份，再攥干水分。

　　7、加入剩下的调料和五香牛肉丝调匀即可。

　　8、第一次发酵至2.5倍大。

　　9、排气分割松弛15分钟。

　　10、将面团擀开，折三折，再擀成长方形。

　　11、将甘蓝馅放入面团中。

　　12、然后从一头卷起来，收口。

　　13、切成两半。

　　14、放在圆模中。

　　15、进行最后发酵45分钟。

　　16、表面撒上马苏里拉芝士和迷迭香，进行烤制180度25分钟左右。

　　17、OK。

　　家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的甘蓝焗芝士面包，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。