马兰头拌香干

　　蔬菜是很多人常选择的，蔬菜含有丰富的维生素，对人体维生素补充效果非常不错，而且长期吃蔬菜，在对人体健康上也是没有任何损害，这也是因为它热量和脂肪都是比较少，多吃对身体也是没有损害，很多人在减肥的时候，都是以蔬菜为主，那马兰头拌香干是不错之选。

　　马兰头是很常见的蔬菜，这类蔬菜在制作上，方法简单，而且在口感上也是非常不错的，那马兰头拌香干的做法如何呢，这道佳肴在制作上，也不是很复杂。

　　马兰头拌香干：

　　食材明细：马兰头250、克香干3块、香油适量、香醋适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、调汁酱油适量。

　　1、将马兰头洗净，香干洗净。

　　2、将马兰头放进热开水中过下，捞出，沥干。同样香干也放进开水中煮几分钟。捞起沥干。

　　3、取杯子，里面垫个保险膜。

　　4、将菜和香干切碎末，不用太细。

　　5、将马兰头和香干到在一起，加盐，糖，味精醋和鲜汁酱油。

　　6、加香油，拌匀。

　　7、将拌匀后的菜放入杯子中，压实。

　　8、取一盆子，将装有马兰头菜的杯子倒扣在盆子上后，去掉杯子和保鲜膜，即可。

　　马兰头香干

　　材料：马兰头、香干、盐、糖、醋、麻油

　　做法：

　　1，马兰头洗干净，放入水中略焯一下，拿出来，用清水过凉，切碎。

　　2，香干切末，放入锅中用油炒一下，放入切碎的马兰头，再炒一下，放入盐、糖、醋、麻油拌匀。

　　3，装盘。用蛋糕模弄一个好看的造型。

　　以上就是对马兰头拌香干做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在制作这样佳肴的是，在食材搭配要合理进行，这样吃的时候，使得身体能够很好的吸收它的营养元素。