高血压可以吃皮蛋吗

　　高血压这种疾病本身治疗起来都是十分困难，许多的人们都是无法在第一时间就彻底治愈自己的疾病，只能是根据自己已经出现的症状表现来做针对性的治疗，而且在饮食上面还应该要格外的注意，不要去吃含有盐分太高的食物，要多吃新鲜的水果和蔬菜，对于皮蛋这种食物尽量少吃。

　　1、减少钠盐

　　WHO建议每人每日食盐用量以不超过6g为宜。我国居民食盐摄入量过高，平均值是WHO建议量的2倍。我国膳食中纳80%来自于烹饪时的调味品和含盐高的腌制品。因此，限盐首先减少烹调用调料，并少食各种腌制品。

　　2、减少膳食脂肪，补充适量优质蛋白质

　　减少脂肪主要是减少膳食中饱和脂肪酸的摄入量，同时补充适量的动物性蛋白质和大豆蛋白，其摄入量应占总能量的15%以上。

　　3、多吃蔬菜和水果

　　水果和蔬菜是钾的最好来源，同时其膳食纤维含量丰富，有降低血压的危险性。

　　4、补充维生素C

　　大量的维生素可使胆固醇氧化为胆酸排除体外，从而改善心脏功能和血压循环。

　　5、限制饮酒

　　建议饮酒每天限制在2杯或以下，女子应更少，青年人应不饮酒。

　　高血压膳食：是为降低原发性高血压的危险因素，调整日常膳食结构的食用食物方法，包括减少钠盐；减少膳食脂肪，补充适量优质蛋白质；注意补充钾和钙；多吃蔬菜和水果；补充维生素C；限制饮酒等。高血压膳食主要包括限钠膳食和终止高血压膳食模式。

　　限钠膳食：限制膳食中钠的含量，以减轻由于水、电解质代谢紊乱而出现的水、钠储留。食盐是钠的主要来源，每克食盐中含钠400mg，故限钠实际是以限制食盐为主。临床上限钠膳食一般分为三种：①低盐膳食全日供钠2000mg左右。每日烹调用盐限制在2～4g或酱油10-20ml；②无盐膳食全日供钠1000mg左右，烹调时不加食盐或酱油，可用糖、醋等调味。③低钠膳食全日供钠不超过500mg。除无盐膳食的要求外，忌用含钠高的食物。