芽菜蒸肉的做法

　　一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下芽菜蒸肉。

　　1.1将咸芽菜反复泡水，去除咸味，挤干水分。

　　2.2将五花肉洗净，放水中，加八角，桂皮，花椒，姜片，加少许料酒，煮至七成熟捞出。

　　3.1煎好的五花肉切成薄片，整齐的码在碗中。

　　4.2煮好的五花肉晾干水分或用厨房纸擦干水分后，在肉皮上抹上老抽。将五花肉放油锅中将肉皮煎成金黄色。

　　5、放入芽菜，葱和姜丝。

　　6、加盐，生抽，白糖，胡椒粉，十三香，鸡精。

　　7、加入剁椒放在高压锅中蒸二十分钟即可。

　　现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下芽菜蒸肉。