煎鲈鱼的做法

　　在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好煎鲈鱼这道菜吧。

　　1、鱼清洗干净。

　　2、两面斜切几刀，视鱼的大小厚薄而定。

　　3、鱼身上抺盐、白酒，腌两个小时。我是早上把鱼买回来中午煮的，只要腌半小时就行了。

　　4、锅内加油，加几片姜。

　　5、把鱼身上的水份滤干，下油锅煎。

　　6、一面煎熟后，再翻一面煎熟。把姜片夹掉。

　　7、加一汤匙的蒸鱼鼓油和少许清水，烧开后焖一下就可。

　　看了上面关于煎鲈鱼的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。