土豆泥饼的做法

　　现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做土豆泥饼。

　　1、原材料。

　　2、我这次土豆用高压锅压了6分钟已熟透。也可用蒸锅蒸15分钟，高压锅要方便快捷些。

　　3、土豆去皮用勺碾成泥，加盐、胡椒粉、鸡精拌匀。

　　4、加入糯米粉。（也可用面粉）

　　5、充分拌匀，土豆泥应没有颗粒状。

　　6、取一小块搓成圆球压扁。（手上有点水更好操作）

　　7、粘馒头屑（也可用面包糠），怎么样？可以以假乱真吧，口感也相差无几。

　　8、两面都粘满馒头屑的土豆泥坯。

　　9、放入六成热油锅小火炸制。

　　10、炸制两面金黄即可捞出。喜欢酥脆点的可以大火复炸。

　　11、小兔子的作法：选头尖尖的圣女果。在大头的一侧斜切一小片。

　　12、在切下来的小片中间再切一个三角形不要，即小兔子的耳朵。

　　13、在尖头部斜切一刀，不必太深，插上耳朵即成可爱的小兔子了。

　　14、可爱的一对。

　　健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的土豆泥饼您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。