鲫鱼和洋葱能一起吃吗

　　鲫鱼是比较常见的淡水鱼，它的肉质细腻，营养价值非常的不错，用鲫鱼和洋葱在一起食用，具有去除鲫鱼腥味的作用，能够让鲫鱼更加的鲜美。比如说可以做成洋葱番茄鲫鱼汤，是非常好的一道养生鱼汤。有很好的和中开胃和健脾利湿的效果，在降压降脂方面效果也不错。

　　洋葱番茄鲫鱼汤

　　洋葱有“蔬菜中的玫瑰”之称，除了具有杀菌作用外，还能帮助身体更好地利用葡萄糖，供给脑细胞所需的热量。也就是说，能够很大程度上改善夏天容易疲惫的身体不适感。

　　这道洋葱番茄鲫鱼汤具有滋补肌肤、健脾利湿、和中开胃、降脂降压的食疗功效。

　　食材

　　主料鲫鱼400g洋葱230g番茄450g辅料橄榄油适量盐适量

　　步骤

　　1、食材：鲫鱼、番茄和洋葱。

　　2、热锅冷油。

　　3、放入鲫鱼。

　　4、煎至双面金黄。

　　5、煮锅里一次性倒入适量的清水。

　　6、盖锅盖，大火烧开。

　　7、将煎好的鲫鱼放入煮锅中。

　　8、盖锅盖，大火烧开，转小火煮40分钟。

　　9、揭盖，放入番茄和洋葱。

　　10、盖锅盖，大火烧开，煮3分钟。

　　11、揭盖，关火，放入适量的食盐调味即可。

　　小贴士

　　鲫鱼骨刺多，老人小孩最好喝汤，吃番茄、洋葱就好。

　　洋葱油酥鲫鱼

　　用料：鲫鱼、洋葱、葱蒜、耗油、食盐、糖

　　洋葱油酥鲫鱼的做法

　　1、我之前做的鲫鱼汤把鱼捞出来了

　　2、热锅凉油下洋葱、葱蒜炒香下入鱼继续煸炒让鱼吃进油煸炒三分钟下入少许耗油继续煸炒

　　3、加入少许酱油

　　4、出锅前加入少许鸡精食盐即可