红枣的禁忌

　　红枣营养丰富，吃的时候可以生吃，也可以煮熟吃，但是吃的时候要有消化、补充营养等，不能吃得太多，要避免吃得过多，否则会对身体有不良影响。

　　1、预防过量：红枣中含有较多的碳水化合物和膳食纤维等营养物质，膳食纤维不易被人体消化，如果一次吃得太多，一次吃太多就会导致胃部不适，如腹胀、腹痛等，而且碳水化合物进入人体后就能转化为葡萄糖，更容易被机体吸收、利用，食用量过大时更多葡萄糖会导致血糖上升，所以不建议过量食用红枣；

　　2、红枣中含有大量糖分，对人体血糖的控制不利，而且进入口腔后更容易滋生细菌和其他有害物质，侵害牙齿，所以如果患有牙齿疾病、糖尿病等疾病，就应该尽量不要吃红枣，以免加重身体不适症状。另外，对红枣过敏的人，也不宜吃红枣，否则会出现皮肤泛红、全身瘙痒、丘疹、喉头不适等症状。

　　红枣可以和其它食品一起食用，比如和桂圆、肉类、枸杞、大米等一起煮粥、煲汤，以丰富膳食结构、营养来源。