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猪肉三鲜水饺的做法

  虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫。水饺。火锅。炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关猪肉三鲜水饺做法

  1、面粉用温水合成稍稍软一些面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

  2.12馅料:韭菜、猪肉馅、虾仁

  3.21猪肉馅加入,料酒、食盐、鸡精、胡椒粉、姜末、生抽、老抽、食用油、香油往一个方向搅拌上劲,(搅拌时加入一些高汤会更鲜美,没有高汤,也可以加入一些清水)

  4.1放入虾仁搅拌匀。

  5.2虾仁挑去虾线,放入搅拌好的肉馅中。(虾仁如果不是太大,不用切)

  6.1拌均匀

  7.2韭菜切末,放入肉馅中拌匀。

  8、醒好的面团在案板上揉匀

  9、分成小剂子。

  10、擀成中间稍厚四边薄的皮。

  11、取一份饺子皮,放上拌好的馅料。

  12、包成饺子。

  13、所有依次做好

  14、下锅煮饺子喽。

  15、开吃喽!

  常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了猪肉三鲜水饺做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。