私房翡翠菠菜面的做法

　　当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于私房翡翠菠菜面详细做法。

　　1.12准备好菠菜

　　2.21把菠菜摘洗干净

　　3.12锅中放水，水中加点盐和食用油，水烧开以后，放入菠菜焯熟，放入盐和油可以有效防止菠菜变色，还能让菠菜颜色更水亮，而且焯水能很好的去除菠菜含的草酸

　　4.21捞出过凉后，攥下水分

　　5.1小份的菠菜加适量水放入料理机中

　　6.2然后分成两份，一份大点的待会炒，一份小点的加水打成菠菜汁

　　7、打成细腻的菠菜汁

　　8、过滤下，把菠菜蓉过滤出来

　　9.12这样就得到一碗菠菜汁，一碗菠菜蓉，菠菜蓉不要扔掉，可以加点料做牛奶炖蛋浇头，也可以加入汤里

　　10.21准备好菠菜汁，适量面粉，少许盐，菠菜汁要留下一部分，待会加面条汤里

　　11、揉成光滑劲道的面团，盖上盖子醒个10几分钟

　　12、醒好后，取出面团揉匀，擀成薄片

　　13.1然后切成自己喜欢宽度的长条

　　14.2直到擀成自己喜欢的厚度，记得撒干面粉防粘

　　15、撒上干面粉，抖开，防粘

　　16、锅中烧水，水中加点盐，和食用油，然后把剩余的菠菜汁倒进去

　　17、倒进去后汤汁立刻变的娇脆欲滴啦，翡翠汤来了

　　18、在烧开水的时候，可以炒菠菜啦，先准备好葱花

　　19、锅中放油，油热后，下入葱花炒香

　　20、然后下入菠菜炒，因为菠菜本身是焯熟了的，所以炒一会就行，加点盐，香油，鸡汁拌匀，在锅中放着备用，等面条下好

　　21、水开后，下入手擀面，就像平时下面条那样下面就行啦。面条熟了捞出来就行

　　22、捞出来后，浇上翡翠汤，然后放上炒好的菠菜，吃的时候拌匀即可

　　23、来个近照

　　24、面条爽滑劲道

　　25、觉得碗里的汤不够喝，那再加一碗喝。光喝汤也舒服哒。赏心悦目

　　美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了私房翡翠菠菜面这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。