腊味大饼的做法

　　打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这腊味大饼开始。

　　1、材料：面粉腊猪油小葱酵母盐白糖水

　　2.12酵母用温热水化开，加入拌有少许盐和白糖的面粉里，要稍微软一点。

　　3.21揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵（我直接放盆里，盖上锅盖）2小时后，成了两倍大，

　　4.1用勺子均匀的涂上一层腊猪油，撒上盐，

　　5.2将面团擀成圆形，

　　6、再撒上一层葱花，卷成长条状

　　7、后再卷成蜗牛状，

　　8、稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个旋饼就做好了，最后擀成圆饼

　　9、锅烧热，抹上一层腊猪油，把圆饼用小火慢慢煎

　　10、直到饼的一面硬挺，翻面继续煎

　　11、直到两面金黄，饼就熟了

　　有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍腊味大饼就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。