莴笋肉丝小炒的做法

　　随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍莴笋肉丝小炒，自己学习做一下吧。

　　1、准备做莴笋炒肉丝所需的食材

　　2、精廋肉切细丝

　　3、肉丝加淀粉和少量的食盐勾欠

　　4、红椒切丝、香葱切段

　　5、莴笋切细丝

　　6、锅中加入适量的食用油加热后下入腌制好的肉丝翻炒均匀

　　7、下入红椒和葱段加入少量的食盐翻炒均匀

　　8、下入莴笋丝翻炒均匀

　　9、加入少量的鸡精提味即可出锅了