焖腊饭的做法

　　很多人在做焖腊饭这道菜的时候觉得很难，但是做出来的成品却不会让人后悔，这道菜诠释了美味两个字，让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂，但是注意细节一样可以色香味俱全，在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

　　1、先将米浸泡几个钟，洗净，沥干水份备用

　　2、胡萝卜刨成小丝的，尖椒切丁，腊肠切片，生菜洗净折半

　　3、锅中放油烧热下腊肠炒香盛起备用

　　4、继续下尖椒丁炒几下，下胡萝卜碎炒香，下泡好的米，炒一会下适量盐，酱油，糖，炒几下，关火

　　5、把炒好的米盛到电饭锅加水（水与食材持平就好）把炒好的腊肠铺在米饭的上面

　　6、按煮饭键直到跳闸下生菜焖会就可以开吃了

　　7、盛碗来吃了

　　自己在家做饭，家人帮忙打打下手，可以增进相互间的感情，焖腊饭的做法简单，适合在家自己做。