蜂蜜和大蒜同食会怎样，

　　大蒜是十分常见的一种调味品，也是一种食材，大蒜可以直接食用，也可以在做菜的时候加一些，这样会让菜肴的问题更加美味。大蒜有一种比较刺激的气味，但是大蒜对身体健康有很多的好处，当大蒜作为养生的食材食用的时候，可以泡一些蜂蜜之后在食用，这样会别样一番风味。

　　大蒜和蜂蜜能一起吃吗

　　大蒜和蜂蜜能一起吃。

　　大蒜和蜂蜜都具有消毒、杀菌的养生功效，是可以放在一起食用的，但是值得注意的是，大蒜蜂蜜可不是直接就能拿来、舀来吃哦！大蒜需要在蜂蜜中炮制一段时间才能食用！

　　大蒜和蜂蜜直接吃有什么危害

　　大蒜和蜂蜜直接食用会产生不适反应，例如腹泻、恶心等，虽不至于中毒，但是也很不舒服了，另外，尽量不要在服用蜂蜜时食用葱、韭菜、莴笋、豆腐等，服用蜂蜜期间吃这些食物同样会引起腹泻。

　　蜂蜜泡大蒜吃了有什么好处

　　蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、矿物质等营养元素，有滋阴养颜的效果，大蒜的大蒜素能消炎杀菌、消除多种炎症，蜂蜜泡大蒜可以消炎杀菌、润肺止咳、去除体内垃圾、美容养颜。

　　大蒜蜂蜜水怎么做

　　方法：在大蒜上市的季节，选购新鲜的大蒜，剥皮后将大蒜浸在蜂蜜中，然后密封贮藏，存储期尽量长些，风味会更佳，大蒜是春天上市的，最好贮藏到冬天，然后取出打开食用。

　　大蒜的功效

　　1、抗癌

　　国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。

　　2、抗衰老作用

　　大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。

　　3、抗疲劳作用

　　有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

　　4、保护心血管。

　　流行病学研究结果显示，在每人平均每日吃生蒜20克的地区，人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。

　　1）抵抗血栓研究发现大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果。

　　2）降低血脂临床研究结果显示，受试者每日食用生蒜50克，连服6天后血清总胆醇、甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。

　　3）降低血液粘稠度有多个研究显示抽烟及酗酒，会使血液粘稠度明显增加，但如果同时食用生蒜，就会部分抵消这一不良作用。