白萝卜有5个好搭档炖羊肉暖身，煮梨水化痰

　　民间谚语说，“冬吃萝卜夏吃姜，而非医者开药。”这种说法，除了说明白萝卜是冬季应季蔬菜外，还说它的食疗功效。事实上，白萝卜还有很多“好搭档”，有些可以营养互补，有些可以让滋补功效加倍。

　　白萝卜有5种好搭档：炖羊肉暖身煮梨水化痰

　　梨加白萝卜

　　具有润肺，清热，化痰的功效。白萝卜榨汁喝具有润肺凉心、消痰去火的作用，不仅可以掩盖白萝卜的辛辣味，而且可以使食疗功效加倍。冬天，脾胃不好的人，若不能喝太凉的果汁，也可把两者一起煮水喝。

　　羊肉加白萝卜

　　冬天吃羊肉可以驱寒暖胃，还可以补气益血，滋补肝肾，改善血液循环。但是“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和白萝卜一起炖煮吃，不但化痰、泻火，还能起到解油腻的作用，让营养互补。

　　白萝卜+鲫鱼

　　白萝卜与鲫鱼煮汤具有健脾利湿、温中下气的作用。此汤还妙于“二白”材料，白萝卜浸入了奶白色的鱼汤中，让人看着都很有食欲。

　　白萝卜和青葱

　　冬天，是风寒感冒的高发季节。人在感染风寒后，会害怕寒冷、怕风、出汗少、鼻塞流、咳嗽有痰，这时应该吃一些能使人发热的食物。将葱段、姜片、白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳之效，还能防止感冒。

　　白萝卜+海带

　　海带和紫菜都含有丰富的碘。白萝卜与海带一起煮汤能起到化痰消肿的作用，对于预防甲状腺肿大也有一定的效果。