蜂蜜香酥花生的做法

　　在日常生活中花生是我们常见的一种美食，花生的营养价值也是非常高的，花生含各种维生素族，可以抗衰老，增强记忆力，补血，降低胆固醇等功。花生的吃法也有很多种，比如酒鬼花生，盐爆花生、煮花生、老醋花生、花生糖、蜂蜜香酥花生等，味道非常的美味。虽然好吃但是也要适量啊，每天80～100克即可。

　　做法一

　　1、把油加热，倒入买来的生花生，小火慢炸，不停地用勺子搅拌。

　　2、等花生发出轻微噼啪声后关火，将花生用漏勺捞出来。控一下油

　　3、将蜂蜜倒入干净的锅中，加热，将蜂蜜化开

　　4、将花生趁热倒入锅中，小火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜，关火。晒入白糖，均匀的翻炒，使白糖均匀的分布在花生上。

　　5、撒入芝麻，用勺子翻均匀

　　6、把勺子放入盘子中，晾干即可。

　　7、美味的香酥蜂蜜花生就做好啦

　　方法二

　　1、花生适量放入烤箱，180度20分钟，烤香，注意不要烤糊，影响口感。

　　2、中筋面粉、玉米淀粉、泡打粉称好混合。

　　3、打入一个鸡蛋大约55克。

　　4、放入白糖。

　　5、放入蜂蜜和玉米油。

　　6、翻拌成均匀面团。

　　7、取一小块面团，按成一个小窝状。

　　8、放入烤好的花生仁，我没有去皮，因为花生皮很有营养，其实去掉皮更好包并且口感更好，亲可以去皮包裹花生。

　　9、收口包成一个椭圆形。

　　10、包好的花生摆入烤盘，每两个中间隔一段间距，因为放入泡打粉和小苏打，成品会膨胀。

　　11、将烤盘放入烤箱，180度烤18分钟左右，取出烤盘晾凉即可食用。

　　方法三

　　适量的花生，倒入少许的蜂蜜。用筷子搅匀，使花生上均沾上蜂蜜。另一个容器里放些面粉，将沾有蜂蜜的花生米倒入有面粉的容器里，象滚元宵一样的摇，让花生包上面粉。？然后把这些花生米再放回到有蜂蜜的盆里，再沾一次蜂蜜。再回到面粉盆里滚一次面。均匀后，在一个干净的盆里醒十分钟。？？油锅里放油，点火。（最好是放色拉油）放花生米。熟了，放凉了即可食用。