懒人炒杂蔬的做法

　　素菜也能够做出非常棒的感觉，因为懒人炒杂蔬就是一道令人非常期待的食谱，大蒜是必不可少的调味料，制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋，根据个人口味加入，这道素菜夏季吃更适合，帮助开胃刺激食欲。

　　1、胡萝卜切片，青椒切丝，菌菇洗干净，备用

　　2、肉末，鸡蛋准备好

　　3、水烧开，加入适量油和盐，胡萝卜焯水，然后盛出沥干

　　4、三个鸡蛋打均匀，加入肉末，肉末取肥一点的，再加入盐和料酒和少量水

　　5、起个油锅，翻炒鸡蛋肉末

　　6、翻炒后，盛出

　　7、把菌菇放锅里翻炒

　　8、倒入胡萝卜，加少量水

　　9、倒入青椒

　　10、最后倒入鸡蛋肉末和适量盐

　　11、效果图，最后撒上海苔条

　　能够拥有健康的身体是一种福气，懒人炒杂蔬的做法简单，是很多人偏爱的一道菜谱。