包粽子可以放什么

　　粽子可以有很多种馅，有的地方喜欢江米和红枣放在一起当做粽子馅，还有一些人喜欢用黄米。一些南方的地区喜欢用糯米和红豆当做粽子馅包粽子。当然还有一些地区喜欢包肉粽子。每个人喜欢的粽子口味不一样，所以粽子也是千奇百怪各有各的味道。下面来看一下包粽子可以放什么？

　　1、包粽子用什么馅之猪肉味粽子

　　原料：糯米2.5千克，鲜猪肉1.5千克（肥瘦各半），酒25克，酱油150克，食盐70克，味精少许，粽叶适量。

　　做法：先将糯米淘净，加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块，与剩下的配料拌匀。然后将粽叶卷成漏斗形，装入40克糯米，放上肥、瘦肉各一块，再加盖约30克糯米拨平，包好。最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后，再用温火煮1小时左右，蒸煮过程中要不断添水保持原有水位，煮熟出锅即可。

　　2、包粽子用什么馅之蛋黄味粽子

　　原料：糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶调料：蚝油、生抽、老抽、美极鸡粉、美极鲜味汁、姜末、五香粉。

　　做法：准备做蛋黄粽子的材料，五花肉按自己喜欢的口味烹饪好，棕叶泡好。棕叶泡好后，开始包，做成漏斗状。将糯米和馅料放入，两边放米，中间放蛋黄和五花肉。

　　3、包粽子用什么馅之红豆味粽子

　　红豆味粽子是用红豆和糯米为原料制成的，取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。香糯肉味粽子，原料主要是五花肉糯米。

　　4、包粽子用什么馅之五豆粽子

　　五豆粽是一种既满足人们的食欲，又保证了营养健康的传统粽子。五豆粽以绿豆、红豆、花生、眉豆和糯米等豆类、粗粮为原料，又以性味清凉、兼有治病功效的粽叶包裹，不仅美味，还非常适合夏天作食疗用，老幼咸宜。

　　5、包粽子用什么馅之甜茶味粽子

　　甜茶味粽子，用到的原料有糯米，甜茶，蜜枣等粽馅。做法是将甜茶入铁锅煎熬取汁。将糯米淘洗干净，沥水，泡入甜茶汁备用。此粽子其色、香、味、美俱全，色泽金黄油亮、入口润滑细嫩、柔软粘稠、齿颊留香、回味甘甜、营养丰富。