催奶木瓜汤的做法大全

　　很多产妇们在做月子期间的时候就会发现自己奶水不足的，这样的话就会变得特别的担心，其实完全可以通过平时的饮食上面来进行改善的，所以说不用过于的去担忧的，这个时候可以喝木瓜汤的，因为这种汤就是具有非常好的催奶效果，在摄入以后就会让产妇们的奶水变得更加的充足。

　　适用于脾湿下注之腿足肿痛，麻木不仁等病人食用。羊肉1000g，草果5g，

　　木瓜[1]1000g，豌豆300g，粳米500g，白糖200g，食盐，味精，胡椒少许。制用法：木瓜取汁待用。羊肉洗净切小方块。粳米，草果，豌豆公别洗净，与羊肉块同入锅内，加木瓜汁及水适量。锅置武火烧沸，移文火上炖熬，至豌豆炖烂肉熟即可。食用加入白糖、食盐、味精、胡椒粉。顿餐食用。

　　组成：木瓜1000克草果5克羊肉1000克豌豆300克粳米500克白糖200克食盐、味精、胡椒粉各适量

　　简介：

　　[效用]健脾除湿。适用于脾湿下注之腿、足肿痛，麻木不仁等症。

　　[制作工艺]

　　1、将草果羊肉、豌豆、粳米淘洗干净；木瓜取汁待用。

　　2、将羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝锅内，再加入木瓜汁、草果、豌豆、粳米，加水适量，放置武火烧开，移文火炖熬至豌豆熟烂，肉熟。

　　3、放入白糖、食盐、味精、胡椒粉即成。

　　4、食用时，可佐餐，亦可单食。

　　出处：《饮膳正要》

　　药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。