紫薯南瓜馒头花的做法

　　怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关紫薯南瓜馒头花这道菜的做法。

　　1、材料：面粉1000克，南瓜100克，紫薯100克，白糖1茶匙，奶粉30克，酵母适量。

　　2、紫薯洗净放入蒸锅蒸熟去皮碾成泥。

　　3、南瓜去皮切丁放入蒸锅蒸熟碾成泥。

　　4、面包机加入面粉，奶粉，酵母，糖（不要直接接触糖）适量水和成球形面团。

　　5、取出原色面团分成两份，一份加南瓜泥和成南瓜面团盖上湿布放温暖处发开。

　　6、一份加紫薯泥和成紫薯面团盖上湿布放温暖处发开。

　　7、发酵好的面团排气揉光滑分成大小一致馒头剂。

　　8、南瓜剂子擀成面皮。

　　9、南瓜皮包入紫薯小面团。

　　10、封口捏好封口向下放到面板上。

　　11、用手按成厚面饼，切成均匀的6份（或者8份、12份都可以。

　　12、两份一对向外翻转，使馅心面团向上。

　　13、紫色面皮包入南瓜面团。

　　14、按扁分成均匀的等份。

　　15、同样翻转做成花色馒头，中心形成自然爱心形状，也可以向一个方向翻转。

　　16、做好的馒头放入蒸锅醒发15-20分钟。

　　17、盖盖小火开锅大火蒸15分钟，虚蒸5分钟下汽开盖。

　　18、蒸好的馒头花外观漂亮，诱人食欲。

　　要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的紫薯南瓜馒头花就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。