韭菜肉馅饼怎么做呢？

　　现在的生活中很多的北方朋友都比较喜欢吃一些面类的食物，面食制作的方法也非常多有我们平常吃的面条，也可以做成馒头饼类这些不同的做法吃到嘴里的，口味儿也是不一样的。今天小编就爱吃面食的朋友来介绍一下韭菜猪肉馅儿饼的具体做法，比较喜欢吃这类食物就赶快来了解一下吧！

　　猪肉韭菜馅儿饼

　　材料

　　外皮材料：中筋面粉200克，滚水50克，冷水75克

　　馅料：猪肉馅150克，韭菜、甜玉米粒适量，盐、酱油、生粉、麻油（肉馅中加入盐、酱油、生粉，分次加水，用筷子向着同一个方向把肉馅搅拌至起胶，加入韭菜碎、熟的甜玉米粒，淋入麻油拌匀即可）

　　做法

　　1、面粉倒入大碗，将滚水慢慢倒入面粉中；

　　2、用筷子搅拌成松散状，再加入冷水；

　　3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温松弛20分钟；

　　4、松弛好的面团和准备好的馅料；

　　5、将面团搓成长条状，分割成8份；

　　6、取其中一份面团擀薄擀圆，放入一勺馅料；

　　7、像做包子那样把馅料包起来；

　　8、依次做好摆在撒了一点薄面的硅胶垫或者大平盘里，轻轻压扁；

　　9、盖上保鲜膜，松弛5分钟（或者放进冰箱冷藏一晚，早上提前

　　取出回温30分钟）

　　10、预热电饼铛，两面抹少许色拉油，把馅饼放进预热好的电饼铛；

　　11、煎至两面金黄就可以啦！

　　12、香喷喷的馅饼出炉，开吃咯！

　　上面小编详细具体的为大家介绍的，韭菜猪肉馅饼的具体做法你都学会了吗？其实一些面食的做法也不是那么难，只要我们准备好食材按照上面的方法去做，就一定可以制作出美味可口的韭菜猪肉馅饼。