手工咖啡月饼馅的做法

　　食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关手工咖啡月饼馅这道菜的做法。

　　1.1将白凤豆放入事先备用的开水中以大火煮熟至豆子可以脱皮后停火

　　2.2先将白凤豆洗净，加入3倍的水浸泡4小时

　　3.12放入冷水中冷却后剥去外皮

　　4.21将冷却的3放入果汁机中

　　5、将4打成泥状

　　6、将5倒入布上挤出水分

　　7、将6的白凤豆泥。放入锅中煮至水份稍微蒸发

　　8、再加入绵糖充分拌匀

　　9、最后加入麦芽糖拌匀，再用小火炒至绵糖溶化

　　10、再将炒至不粘锅后冷却待用即可

　　节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好手工咖啡月饼馅，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。