笋干菜炒鲜虾的做法

　　能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下笋干菜炒鲜虾的做法。

　　1、材料：鲜虾

　　2.121将鲜虾去虾须去虾线清洗一下。

　　3.212笋干菜（已泡发）、姜片

　　4.1将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。

　　5.2捞出待用。

　　6、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

　　7、接着，下入清洗好的鲜虾，加少许料酒。

　　8、翻炒翻炒。

　　9、然后，合入淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。

　　10、最后，加少许生抽。

　　11、加少许的白糖。

　　12、加少许盐。

　　13、加少许鸡精。

　　14、调味炒匀，即成。

　　15、出锅，装盘。

　　也许你在大酒店吃过笋干菜炒鲜虾，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。