糯米萝卜饭的做法及步骤

　　众所周知，糯米含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，萝卜还具有通气功效。你对糯米萝卜的了解有多少呢，下面我来为大家介绍一下糯米萝卜饭的做法及步骤。

　　1、在外面吃的只有排骨跟糯米，自己做我加了一些红萝卜跟香菇，味道应该更好

　　2、糯米要提前泡好，这里我泡了三个小时

　　3、香菇洗净泡发，泡香菇的水留着

　　4、排骨用适量生抽、料酒盐一个小时

　　5、红萝卜切小丁

　　6、把泡发的香菇、切丁的红萝卜、腌制好的排骨一起放进浸泡好的糯米中加入适量的盐、生抽、少许的香菇水搅拌均匀

　　7、冷锅冷水，放入糯米饭，蒸30分钟

　　8、香喷喷的糯米饭就可以吃了

　　香菇排骨糯米饭的做法

　　1、糯米和大米各一半，提前浸泡一夜，干香菇泡发，排骨焯水。准备好配料，油爆姜蒜

　　2、下香菇，下排骨，香料，盐，蚝油，加水差不多没过

　　3、转高压锅，大火上汽后转小火20分钟

　　4、米放电饭煲，排骨连汁全部倒入（水量要控制好），按正常煮饭就OK了

　　5、煲好了，一开盖，真香啊！淋香油，摆香菜，开吃吧

　　以上为大家介绍了糯米萝卜饭的做法及步骤。糯米萝卜饭好处多多。但也不应该过量。因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。