炒薯仔饼的做法
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做炒薯仔饼
1.121用小锅烧水,先把土豆煮熟煮透。
2.212主要原料。
3.1把煮熟的土豆剥皮。
4.2取出稍晾。
5、用木勺按压成茸。
6、土豆泥里放入面粉和鸡蛋。
7.1再撒入少许胡椒粉拌匀。
8.2撒入少许盐调味。
9.12把土豆合成的面团儿搓成剂子,每个10克大就行。
10.21用手把土豆面剂子搓成橄榄状。
11、用餐叉把剂子压出花纹。
12、锅里注入清水烧开,下入薯茸小饼,煮至浮出水面,再煮5分钟捞出备用。
13、捞出备用。
14、大蒜切碎,洋葱切块。
15、炒勺上火烧热,注入适量的橄榄油,煸香大蒜和洋葱。
16、然后下入薯茸小饼煸炒。
17、倒入适量的番茄酱翻炒。
18、炒匀后下入蔬菜继续煸炒。
19、撒入少许盐调味。
20、撒入胡椒粉炒匀。
21、撒入香草碎炒匀
22、最后倒入奶酪粉,炒拌均匀,然后,便可出锅码盘上桌食用。
23、此菜特点;颜色美观、味道浓郁、咸鲜微甜、口感香滑、荤素搭配、营养丰富。
首先,看完炒薯仔饼的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。