蝴蝶饺的做法

　　工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题，一天下来整个人基本上已经是很疲劳了，再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实，这时候不妨可以考虑一些简单的菜式，比如蝴蝶饺的做法简单，既可满足健康需要，也不用花过多时间。

　　1、在面粉热水和成絮状，待不烫手和成面团静置二十分钟

　　2、取一小块面团揉成长条

　　3、分成均匀的小块

　　4、撒适量干面粉按压成饼

　　5、擀成面皮

　　6、如图对折

　　7、反过来放入馅料

　　8、小头向上折起

　　9、将边缘捏合，做出花边

　　10、将前端向里收和身体捏合做出眼睛

　　11、从后面翻出翅膀

　　12、水开上锅蒸二十分钟。

　　蝴蝶饺是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。