麻油酥饼的做法

　　生活环境的恶化，学习。工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于麻油酥饼这道菜的做法。

　　1、先制作油酥，在芝麻油中加入面粉、五香粉、孜然粉，搅拌均匀成糊状

　　2.12将面粉、酵母、奶粉、白糖混合，加入芝麻油，然后慢慢加入白水，揉成光滑的面团

　　3.21发酵至2倍大

　　4.1把油酥倒在面片上

　　5.2将发好的面团压扁排气，擀成约35麻油酥饼45mm的长方面片

　　6、均匀抹开，均匀撒上白糖抹匀

　　7、然后从长边向另一边卷起来

　　8、卷好后切成三大段，再将切好的段从中间一剖为二

　　9、将切好的段切口面朝上，慢慢地拉长

　　10、然后卷切口面朝上卷起来，成螺丝饼饧发10分钟

　　11、刷上蛋液，放入预热好的烤箱中层，上下火220度，烤上15分钟左右，表面上色即可

　　有了麻油酥饼的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。