生活

虾和鱼汤可以一起吃吗

  虾和鱼汤也是可以在一起吃的,只要不是体质敏感人群,这样的配备吃法是完全没有问题的,当然如果属于过敏性体质,一定要慎重,避免出现皮肤过敏的现象,另外平时在这么吃的时候也要注意饮食适量,不要吃得过多,还要注意的就是如果有痛风,平时尽量要少喝鱼汤。

  虾和鱼汤可以一起吃吗

  鱼和虾可以一起吃,但建议要适量,如果对海鲜过敏则最好不吃。

  与虾不宜同吃的食物:

  1、菠菜加虾皮:菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。

  2、虾蟹类忌维生素:虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,假如与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫下降。

  3、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。

  4、虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死,不宜与猪肉同食损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。

  5、獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食。

  虾子的功效作用

  (1)吃虾子可以增强人体免疫力

  虾子中的虾青素有着很强的抗氧化活性,能够减少或者消除自由基,起到增强人体免疫力的作用。

  (2)吃虾子能够补钙补铁

  前面讲了虾子是优质的钙源额铁源,不仅钙铁含量丰富,也利于人体吸收。

  (3)吃虾子可以保护心血管系统

  除了钙铁之外,虾子里面也含有较多的镁元素,而镁对我们的心脏活动调节起着关键作用,对于预防心血管疾病有一定的效果。

  虾子的营养价值

  不管是淡水虾还是海水虾,都含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等营养元素,其中钙和铁的含量尤其突出,是老人和小孩的首选食物之一。